100% Tinto del País.
Protos reserva heeft 18 maanden gerijpt in Frans (80%) en Amerikaans (20%) eiken.
Protos reserva is een krachtige 100% Tempranillo wijn. Rijp fruit, "roasted tones" , cacao, mooie rijpe tannines en een lange afdronk.
Uitstekende combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
Goed op dronk, maar kan zich tenminste tot 2021 nog verder ontwikkelen.
De optimale drinktemperatuur voor Protos reserva is 16°C.