70% Alicante Bouschet (een kruising tussen Garnacha tinta en Petit Bourchet), 30% Monastrell.
De wijngaarden van Laya bevinden zich op een gemiddelde hoogte van 700-1000 meter boven zeeniveau.
Laya heeft 4 maanden gerijpt op Frans eiken.
Mooie, middelzware wijn gemaakt van bijzondere druiven. Rijp fruit, een vleugje kruiden, evenwichtige tannines en een aangename afdronk.
Uitstekende combinatie met gegrild vlees, pastagerechten, tapas en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Laya is 16-18°C.