50% Garnacha Negra, 40% Carinena (= Mazuelo), 10% Syrah.

Zerran Negre is een topwijn uit Montsant

Zerran Negre is afkomstig van 70 jaar oude wijnstokken van wijngaarden die op 500m hoogte liggen. Deze bijzondere blend kent zijn opvoeding op Frans eikenhout voor 10 maanden. Volle rode wijn die perfect in balans is met aroma's van rijp zwart fruit, mineralen, een hint vanille, leer, drop, en licht aardse tonen. 

Heerlijk bij wild, lamsvlees, gevogelte (duif), kruidige gerechten en harde kazen. Serveren op 17°C.

The Wine Advocate:

"The red wine, the 2014 Zerran is made primarily from Old Vine Grenache and Carignan, with some younger-vine Syrah in the mix. Coming from a high elevation vineyard at 1,500-1,800 feet above sea level, the wine is aged ten months in two- to three-year-old French oak barrels prior to bottling. This shows plenty of damp earth, new saddle leather, black cherry and black currant fruit with licorice, kirsch and wet stones. It is medium-bodied and an excellent value."

Robert M. Parker Jr., Nov. 2015