Wilt u advies of telefonisch bestellen? Neem dan contact op met Spanjewijn 078 6105417, of 0610041516

Wijnstreek - Chacoli de Alava-Arabako Txako

Het district Alava, gelegen in de zuidelijke binnenlanden van Baskenland, heeft in 2001 de D.O. status gekregen. Het gebied is met name bekend vanwege zijn rode wijnen die eigenlijk binnen de D.O. Rioja vallen. In 2001 werd ook een Chacoli herkomstbenaming vastgesteld (in het Baskisch Arabako Txakolina).

Geografie en geologie

De wijngaarden zijn aangeplant in de Comarca de Aiara gelegen rond de stadjes Amurrio, Laudio en Aiara.

Wijnbouw en wijnbereiding

De belangrijkste druivensoorten zijn Hondarribi Zuri en Hondarribi Beltza. Daarnaast zijn ook nog drie andere soorten toegestaan: Petit Manseng, Petit Corbu en Gros Manseng. De wijnen vergisten op hun bezinksel en absorberen de ontstane kooldioxide weer, zodat er een kleine mousse in de wijn achterblijft.

Wijnen

De wijnen uit dit gebied lijken erg op die uit de D.O.s Vizcaya en Guetaria. Het zijn bleekgele, lichtzure en fruitige wijnen met een lichte mousse.