100% Tempranillo
Vina Pomal reserva heeft 12 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken.
Vina Pomal reserva is een krachtige volle rode wijn. Rijp fruit, kruiden, karamel, "roasted tones",rijpe tannines en een zeer aangename afdronk.
Uitstekende combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
Goed op dronk, maar kan zich tenminste tot 2021 nog verder ontwikkelen.
De optimale drinktemperatuur voor Viña Pomal reserva 16°C.
The Wine Advocate:
"The balsamic 2013 Viña Pomal Reserva revealed a lighter palate and some more influence from the élevage, and at the same time, it is quite ripe."
Luis Gutierrez, Feb 2018