60% Garnacha, 40% Cariñena.
Tocat De L Ala heeft 4 maanden houtrijping gehad.
Tocat De L Ala is een evenwichtige rode wijn. Rijp fruit, een vleugje kruiden, balsamico, smaakvolle rijpe tannines en een aangename afdronk.
Goede combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Tocat De L Ala is 16°C.
This is a joint venture between two wineries, Coca i Fito from Montsant and Roig Parals from Emporda.
Luis Gutierrez, Feb 2014.