100% Mencia.
Afkomstig van 90 jaar oude druivenstokken. Beperkte productie.
15-18 maanden gerijpt in Frans eiken.
Geconcentreerde frisse wijn die volledig in balans is. Rijp zwart fruit, tabak, een vleugje kruiden, leer, prachtige tannines en een lange volle afdronk.
Uitstekende combinatie met wild, rood vlees, jamón en harde kazen.