Garnacha, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon.
Salmos crianza heeft 16 maanden gerijpt op Frans eiken.
Salmos is een gebalanceerde rode wijn. Rijp fruit, een vleugje kruiden, hout tonen, balsamico, "roasted tones", rijpe tannines en een lange rokerige afdronk.
Goede combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Salmos crianza is 17°C.