is een rode wijn met een gemiddelde hoge kleurdiepte van zwart-kersenrood met granaattinten. Ten eerste verschijnen roodfruitnoten op de neus, met hints van venkel en struikgewas heide, allemaal mooi uitgebalanceerd door rokerige houtaroma's hout. Een volle mond-feel met licht menthol achtige nuances en witte chocolade. Aroma’s van vanilleDe vanille verschijnt weer en de rode bessen fruit aroma's gevonden op de neus blijven en rode bessen worden waargenomen, met een elegante zuurgraad die de afdronk lang maakt. Een wijn die best nog een aantal jaren mag blijven liggen. Deze wijn kan worden gecombineerd met kalfsvlees, Iberische varkensvlees charcuterie en sommige soorten stoofschotels (stoofpot).