70% Merlot, 30% Cabernet Franc.
Masia Serra IO heeft 12 maanden gerijpt op Frans eiken.
Masia Serra IO is een gebalanceerde rode wijn. Rijp fruit, een vleugje wilde kruiden, mineralen, balsamico, rijpe tannines en een smakelijke lange afdronk.
Uitstekende combinatie met rundvlees, lam, stoofschotels, wild, ossehaas, geroosterd/gegrild vlees, jamon en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Masia Serra IO is 16°C.