80% Samso, 20% Garnacha.
La Botera heeft 5 maanden houtrijping gehad.
La Botera is een goed toegankelijke rode wijn. Rijp fruit, een vleugje wilde kruiden, balsamico, evenwichtige tannines en een middellnage afdronk.
Uitstekende combinatie met rundvlees, lam, stoofschotels, wild, ossehaas, geroosterd/gegrild vlees, jamon en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor La Botera is 16°C.