Monastrell, Cabernet Sauvignon.

Isabel Cosecha is een wijn uit Penedes

12 maanden grijpt op Frans eiken.
Isabel Cosecha is een goed toegankelijke rode wijn. Rijp fruit, een vleugje kruiden, hout tonen, subtiele tannines en een goede afdronk.
Uitstekende combinatie met rundvlees, lam, stoofschotels, wild, ossehaas, geroosterd/gegrild vlees, jamon en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Isabel Cosecha is 16°C. 

The Wine Advocate:

"The 2010 Isabel Negra is a blend of Monastrell from a plot of vines planted in 1974 in their property and young Cabernet Sauvignon which they planted in 2006. The wine aged for 12 months in French oak barrels and displays aromas of raspberry leaves, freshly ground pepper, roasted coffee, chocolate and dark plums, with a juicy, meaty palate, round, saturated tannins and moderate acidity. Drink now-2017."

Luis Gutierrez, Feb 2014