80% Carinena, 20% Garnacha.
Espelt Terres Negres heeft 12 maanden gerijpt op Frans eiken.
Espelt Terres Negres is een gestructureerde rode wijn. Rijp fruit, eucalyptus, fijne tannines, optimale zuurgraad en een aangename afdronk.
Uitstekende combinatie met rundvlees, lam, stoofschotels, wild, ossehaas, geroosterd/gegrild vlees, jamon en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Espelt Terres Negres is 17°C.