googlea168d1cad3766235.html

Wilt u advies of telefonisch bestellen? Neem dan contact op met Spanjewijn 078 6105417, of 0610041516

Druif - Mencia

Mencia

Van de Mencia druif worden grootse wijnen gemaakt in Ribeira Sacra, Bierzo en Valdeorras

Mencia is een blauwe druif met een dunne schil. Door velen wordt het aroma van Mencia geassocieerd met dat van Cabernet Franc. Genetisch onderzoek heeft echter aangetoond dat er geen verband bestaat tussen beide druivensoorten. Goed gemaakte Mencia wijnen doen structureel ook aan Pinot Noir denken. 

Het aromatische profiel van Mencia wijn is vooral dat van rood fruit met stevige tannines en een hoge zuurgraad. Mencia druiven afkomstig van oude stokken kunnen complexe wijnen van hoge kwaliteit geven. Wanneer de druiven goed rijp zijn, ontstaan sappige, soepele en zeer evenwichtige wijnen. De beste Mencia wijnen wordt geproduceerd door Descendientes de J. Palacios en Raul Perez. Totale oppervlakte Mencia wijngaarden: 8.850ha.

U kunt alle wijnen uit het assortiment van Spanjewijn die geheel of gedeeltelijk zijn gemaakt met Mencia druiven hier vinden.