googlea168d1cad3766235.html

Wilt u advies of telefonisch bestellen? Neem dan contact op met Spanjewijn 078 6105417, of 0610041516

Druif - Cabernet Franc

Blauwe druif met een dikke schil, oorspronkelijk afkomstig uit de Bordeaux. Cabernet Franc is samen met de Sauvignon Blanc waarschijnlijk de voorouder van de Cabernet Sauvignon, waar hij ook een duidelijke gelijkenis mee vertoont, echter produceert de Cabernet Franc zachtere wijnen.

Deze druif levert wijnen met rood fruit een goede zuurgraad met aroma's van paprika, cederhout, frambozen en een vleugje tabak. Komt goed tot zijn recht in combinatie met gegrild vlees, vegetarische gerechten, maar ook gegrilde zalm.