80% Tempranillo, 10% Mazuelo, 10% Cabernet Sauvignon.
Don Jose crianza heeft houtrijping gehad.
Dieprode, volle, expressieve wijn. Rijp rood fruit, tabak, drop, mineralen, roasted tones, een vleugje vanille en mooie, rijpe tannines.
Goede combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Don Jose crianza is 16°C.