Wilt u advies of telefonisch bestellen? Neem dan contact op met Spanjewijn 0655540424

Dominio de Tares P3 2010 75cl

 
2010
92

Wees de eerste om dit product te beoordelen

Dominio de Tares P3 2010 75cl

100% Mencia.

Dominio de Tares P3 is een wijn uit Bierzo

Het topstuk van de bodega Dominio de Tares. Zalige rode Bierzo van 100% Mencia en van pre-filoxera wijnstokken van meer dan 110 jaar oud gelegen in het dorp Valtuille de Arriba. Het terroir van deze enorme oude wijngaarden (nog originele niet ge-ente stokken) in de bergen is van leisteen en krijt. De (kleine) wijngaard wordt bemest met schapen- en konijnenmest en hier wordt al jaren biologisch geoperreerd. Vintage 2010 was een droog gemiddeld warm jaar in de Bierzo en zeker door de hoog gelegen wijngaarden is de (kleine)opbrengst van de wijngaard van uitmuntende kwaliteit en dit wordt ook beaamd door Penin, Wine Spectator en Parker die de P3 allemaal een hoge beoordeling hebben gegeven.

De P3 heeft 16 maand lagering op nieuwe frans Allier eiken gehad gevolgd door 2 jaar rijping op fles in de bodega. In het glas heeft de wijn een dieprode kleur met een granaat-rode rand. De wijn heeft een geurige complexe neus met aroma's van viooltjes en wilde bessen met veel kruiden en tonen van rook, pruimen, zoethout, ceder en hazelnoot. In de mond is de P3 Mencia zeer evenwichtig en krachtig met een droge start een fluweelachtige alcohol en zuurgraad met zeer ronde tannines en in de smaak van kruidnagel, zoethout, pruimen. Van deze top mencia zijn slechts 3000 flessen gemaakt. Vergelijk dit met een Bourgogne uit de hoofdklasse en dan is deze wijn slechts een fractie van de prijs maar zeker niet van de kwaliteit. Een absolute aanrader en ondanks de serieuze prijs nog een koopje in vergelijk tot vele andere wijnen.

Dominio De Tares is een collectief avontuur van een aantal jonge wijnmakers en liefhebbers van Bierzo. Dit gebied van Spanje, gelegen buiten de grens tussen Leon en Galicië is een van de meest fascinerende plekken van vandaag. Met een gezonde obsessie op oude wijnstokken (meer dan 80 jaar) van Mencia zijn hun wijnen lekker, evenwichtig fruit, mineralen en uiterst elegant. Ongetwijfeld een van de meest interessante wijnhuizen om op de voet volgen. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van 480-650 meter. Er wordt volgens biologische principes gewerkt en bemesting vindt plaats met schapenmest. wijn. Dominio de Tares heeft zich inmiddels een positie veroverd als internationaal referentiepunt van kwaliteitswijnen uit Bierzo.

The Wine Advocate:

"My favorite in the current portfolio is the 2010 Tares P3, very old Mencía from mountain vineyards in the village of Valtuille de Arriba which fermented in a French oak vat and two 600-liter rotating vats and aged for 15 months in brand new French oak barrels. It has a fragrant nose combining aromas of violets and wild berries with plenty of spices and hints of smoke, coming through as poised and approachable. The palate shows well-integrated oak flavors intermixed with the fruit and certain austerity, but with a finish where the dry tannins make an appearance that detracts from its drinkability. Some vintages and especial grapes can take this new oak treatment, but not many. Enjoy with powerful food or give it some more bottle time."

Luis Gutierrez, Jan 2015

 

 



49,50

Dominio de Tares P3 2010 75cl

Inhoud in cl 75
Alcohol % 14.5
Druivensoort Mencia
Wijnstreek Bierzo DO
Wijnhuis Dominio de Tares
Wijnsoort Rood
€ 49,50 € 40,91 excl. btw

X

Voeg nog € 300,00 toe
voor gratis verzending!

naar boven Productinformatie

100% Mencia.

Dominio de Tares P3 is een wijn uit Bierzo

Het topstuk van de bodega Dominio de Tares. Zalige rode Bierzo van 100% Mencia en van pre-filoxera wijnstokken van meer dan 110 jaar oud gelegen in het dorp Valtuille de Arriba. Het terroir van deze enorme oude wijngaarden (nog originele niet ge-ente stokken) in de bergen is van leisteen en krijt. De (kleine) wijngaard wordt bemest met schapen- en konijnenmest en hier wordt al jaren biologisch geoperreerd. Vintage 2010 was een droog gemiddeld warm jaar in de Bierzo en zeker door de hoog gelegen wijngaarden is de (kleine)opbrengst van de wijngaard van uitmuntende kwaliteit en dit wordt ook beaamd door Penin, Wine Spectator en Parker die de P3 allemaal een hoge beoordeling hebben gegeven.

De P3 heeft 16 maand lagering op nieuwe frans Allier eiken gehad gevolgd door 2 jaar rijping op fles in de bodega. In het glas heeft de wijn een dieprode kleur met een granaat-rode rand. De wijn heeft een geurige complexe neus met aroma's van viooltjes en wilde bessen met veel kruiden en tonen van rook, pruimen, zoethout, ceder en hazelnoot. In de mond is de P3 Mencia zeer evenwichtig en krachtig met een droge start een fluweelachtige alcohol en zuurgraad met zeer ronde tannines en in de smaak van kruidnagel, zoethout, pruimen. Van deze top mencia zijn slechts 3000 flessen gemaakt. Vergelijk dit met een Bourgogne uit de hoofdklasse en dan is deze wijn slechts een fractie van de prijs maar zeker niet van de kwaliteit. Een absolute aanrader en ondanks de serieuze prijs nog een koopje in vergelijk tot vele andere wijnen.

Dominio De Tares is een collectief avontuur van een aantal jonge wijnmakers en liefhebbers van Bierzo. Dit gebied van Spanje, gelegen buiten de grens tussen Leon en Galicië is een van de meest fascinerende plekken van vandaag. Met een gezonde obsessie op oude wijnstokken (meer dan 80 jaar) van Mencia zijn hun wijnen lekker, evenwichtig fruit, mineralen en uiterst elegant. Ongetwijfeld een van de meest interessante wijnhuizen om op de voet volgen. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van 480-650 meter. Er wordt volgens biologische principes gewerkt en bemesting vindt plaats met schapenmest. wijn. Dominio de Tares heeft zich inmiddels een positie veroverd als internationaal referentiepunt van kwaliteitswijnen uit Bierzo.

The Wine Advocate:

"My favorite in the current portfolio is the 2010 Tares P3, very old Mencía from mountain vineyards in the village of Valtuille de Arriba which fermented in a French oak vat and two 600-liter rotating vats and aged for 15 months in brand new French oak barrels. It has a fragrant nose combining aromas of violets and wild berries with plenty of spices and hints of smoke, coming through as poised and approachable. The palate shows well-integrated oak flavors intermixed with the fruit and certain austerity, but with a finish where the dry tannins make an appearance that detracts from its drinkability. Some vintages and especial grapes can take this new oak treatment, but not many. Enjoy with powerful food or give it some more bottle time."

Luis Gutierrez, Jan 2015

 

 



naar boven Andere producten van wijnhuis Dominio de Tares