85% Tempranillo, 15% Graciano.

Culmen Lan Reserva is een wijn uit Rioja

Culmen Lan Reserva is een uitgebalanceerde, evenwichtige rode wijn gerijpt op eikenhout voor 20 maanden. De aroma's doen denken aan rijp zwart fruit, een vleugje kruiden, cederhout en vanille. Verder heeft deze wijn mooie, rijpe tannines en een lange afdronk.

Uitstekende combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen. Nu op dronk, maar kan zich tot 2025 nog verder ontwikkelen. De optimale drinktemperatuur is 16°C.

The Wine Advocate:

"The flagship 2007 Culmen Reserva is a blend of 90% Tempranillo and 10% Graciano, hand-picked from selected 40- to 60-year-old vines from the “Pago El Rincon” parcel. Malolactic takes place in new Allier French oak and it is aged for 20 months in new French oak barrel. Having admired Bodegas Lan’s portfolio, I must confess that the aromatics on the Culmen are disappointing because the fruit is subjugated by the oak regime. The palate does not put a foot wrong with succulent dark cherries, cassis and a touch of cedar, although for this writer, it is an example of an over-polished wine that has less to say and is less evocative than either the Reserva or Gran Reserva. I am sure bottle age with benefit this wine. Drink 2015-2025."

Neal Martin, Aug. 2012