Macabeo, Parellada, Xarel.lo, Chardonnay.
Cava Extremarium is een zachte, elegante, droge Cava. De tweede gisting op de fles plus 20 maanden rijping zorgen voor een subtiele, sprankelende en fijne mousse. Mooi rijp citrus fruit in de neus en in de mond zacht, fris met veel elegantie en goed van structuur.