Wilt u advies of telefonisch bestellen? Neem dan contact op met Spanjewijn 0655540424

Albarino Pazo Senorans Sel. Anada 75cl 2011

 
2010
94
2008
92
2007
93
 
2010
96
2008
98
2007
98
Albarino Pazo Senorans Sel. Anada 75cl 2011

100% Albariño.

Albariño Pazo Senorans Sel. Añada is verkozen tot de beste witte wijn van Spanje

Eén van de uitzonderlijke "El Podio" wijnen in Guia Peñin

De Bodega ligt in het dorp Vilanovina in de vallei van de Rio Salnes, ten oosten van Pontevedra. Het domein werd in 1979 aangekocht door Marisol Bueno (voorzitster van de Rias Consejo) en haar man Javier Mareque. Direct na de aankoop werden de oude wijngaarden gerooid en herbeplant met Albarino druiven, die hier zulke verbluffende resultaten geven. In 1992 werd de jonge en veelbelovende oenologe Ana Quintela de firma binnen gehaald en sindsdien hebben de wijnen een jaarlijkse stijgende lijn te pakken voor wat betreft de kwaliteit.

Pazo de Senorans
is altijd de laatste die start met de oogst, waardoor de druiven een hoger suikergehalte hebben bereikt dan die van de andere Bodegas. Dit resulteert in gelijkmatig rijpe druiven met uiteindelijk meer aroma's en smaakstoffen en minder agressieve zuren. Er wordt  met de hand geoogst (wat trouwens de enige mogelijke manier is omdat de wijnstokken in pergolavorm zijn aangeplant). en vervolgens worden de druiven ook handmatig geselecteerd.
Marisol Bueno, eigenaar van Pazo de Señorans, wordt beschouwd als een van de meest dynamische wijnbouwers van de Rias Baixas en is de "architect" van een van de beste witte wijnen uit Spanje.

Albariño Pazo Senorans Seleccion de Añada
wordt uitsluitend in topjaren geproduceerd. 
Pazo Senorans Seleccion Anada komt pas na 6-7 jaar op de markt. Deze wijn wordt gemaakt van de oudste wijnstokken met zeer lage rendementen. Na de alcoholische gisting wordt de wijn die is uitgegist niet gefilterd of overgepompt en blijft hij tenminste 30 maanden doorrijpen op de "lie", de droesem, die op de bodem van het vat of de roestvrijstalen tank ligt. In die droesem zitten nog resten gist en andere vaste stoffen, die, bij gebrek aan zuurstof, vanzelf gaan fermenteren.
De aromatische componenten van de wijn kunnen zich op deze manier volledig ontplooien.

Pazo Senorans Selección de Anada kan zonder probleem 10 jaar na het oogstjaar opgelegd worden en zal dan nog verder verbeteren.
Een bekende wijnfanaat beschreef deze wijn als een hybride tussen Riesling en Sancerre. Een symbiose van de positieve elementen van de twee wijnen: weelderige geuren die zich in complexiteit en finesse ontplooien. Bloemen, citrus, exotische accenten en vooral diepgang. Sappig bij het eerste contact, breed in smaak, dichtheid en een finale om u tegen te zeggen.
Op dronk, maar kan zich teenminste tot 2038 nog verder ontwikkelen.
Kan het beste op 12°C worden geserveerd.

The Wine Advocate:

"I was really looking forward to tasting the 2010 Albariño Selección de Añada from Pazo de Señorans, one of the pioneers to age Albariño and release it a few years after the harvest. From a very balanced vintage that's considered one of the best in recent times, this 2010 matured for at least 30 months with the lees (which were periodically stirred) in stainless steel and never went through malolactic. It has a youthful, light color and a complex, expressive nose with notes of peach and yellow plums intermixed with citrus hints that provide freshness and a grassy, floral touch, serious and not at all tropical. The palate is very defined, symmetric, chiseled, pure and clean, with focused flavors and very good length. This has to be the finest vintage to date for this cuvée first produced in 1995. It's very pleasant and drinkable right now, but it has all the components for long life in bottle. If you still think Albariño has to be drunk before the next harvest arrives in the market, try this wine. It will make you change your mind."

Luis Gutiérrez, Feb 2019

39,75

Albarino Pazo Senorans Sel. Anada 75cl 2011

Rating: 5 based on 2 ratings

Albarino Pazo Senorans Sel. Anada 75cl 2011

Inhoud in cl 75
Alcohol % 12.0
Druivensoort Albarino
Wijnstreek Rias Baixas DO
Wijnhuis Pazo de Señorans
Wijnsoort Wit
Smaakprofiel Wit: droog, vol & aromatisch

Deze wijn wordt binnen 2 werkdagen geleverd

Lees verder
€ 39,75 € 32,85 excl. btw

X

Voeg nog € 300,00 toe
voor gratis verzending!

naar boven Productinformatie

100% Albariño.

Albariño Pazo Senorans Sel. Añada is verkozen tot de beste witte wijn van Spanje

Eén van de uitzonderlijke "El Podio" wijnen in Guia Peñin

De Bodega ligt in het dorp Vilanovina in de vallei van de Rio Salnes, ten oosten van Pontevedra. Het domein werd in 1979 aangekocht door Marisol Bueno (voorzitster van de Rias Consejo) en haar man Javier Mareque. Direct na de aankoop werden de oude wijngaarden gerooid en herbeplant met Albarino druiven, die hier zulke verbluffende resultaten geven. In 1992 werd de jonge en veelbelovende oenologe Ana Quintela de firma binnen gehaald en sindsdien hebben de wijnen een jaarlijkse stijgende lijn te pakken voor wat betreft de kwaliteit.

Pazo de Senorans
is altijd de laatste die start met de oogst, waardoor de druiven een hoger suikergehalte hebben bereikt dan die van de andere Bodegas. Dit resulteert in gelijkmatig rijpe druiven met uiteindelijk meer aroma's en smaakstoffen en minder agressieve zuren. Er wordt  met de hand geoogst (wat trouwens de enige mogelijke manier is omdat de wijnstokken in pergolavorm zijn aangeplant). en vervolgens worden de druiven ook handmatig geselecteerd.
Marisol Bueno, eigenaar van Pazo de Señorans, wordt beschouwd als een van de meest dynamische wijnbouwers van de Rias Baixas en is de "architect" van een van de beste witte wijnen uit Spanje.

Albariño Pazo Senorans Seleccion de Añada
wordt uitsluitend in topjaren geproduceerd. 
Pazo Senorans Seleccion Anada komt pas na 6-7 jaar op de markt. Deze wijn wordt gemaakt van de oudste wijnstokken met zeer lage rendementen. Na de alcoholische gisting wordt de wijn die is uitgegist niet gefilterd of overgepompt en blijft hij tenminste 30 maanden doorrijpen op de "lie", de droesem, die op de bodem van het vat of de roestvrijstalen tank ligt. In die droesem zitten nog resten gist en andere vaste stoffen, die, bij gebrek aan zuurstof, vanzelf gaan fermenteren.
De aromatische componenten van de wijn kunnen zich op deze manier volledig ontplooien.

Pazo Senorans Selección de Anada kan zonder probleem 10 jaar na het oogstjaar opgelegd worden en zal dan nog verder verbeteren.
Een bekende wijnfanaat beschreef deze wijn als een hybride tussen Riesling en Sancerre. Een symbiose van de positieve elementen van de twee wijnen: weelderige geuren die zich in complexiteit en finesse ontplooien. Bloemen, citrus, exotische accenten en vooral diepgang. Sappig bij het eerste contact, breed in smaak, dichtheid en een finale om u tegen te zeggen.
Op dronk, maar kan zich teenminste tot 2038 nog verder ontwikkelen.
Kan het beste op 12°C worden geserveerd.

The Wine Advocate:

"I was really looking forward to tasting the 2010 Albariño Selección de Añada from Pazo de Señorans, one of the pioneers to age Albariño and release it a few years after the harvest. From a very balanced vintage that's considered one of the best in recent times, this 2010 matured for at least 30 months with the lees (which were periodically stirred) in stainless steel and never went through malolactic. It has a youthful, light color and a complex, expressive nose with notes of peach and yellow plums intermixed with citrus hints that provide freshness and a grassy, floral touch, serious and not at all tropical. The palate is very defined, symmetric, chiseled, pure and clean, with focused flavors and very good length. This has to be the finest vintage to date for this cuvée first produced in 1995. It's very pleasant and drinkable right now, but it has all the components for long life in bottle. If you still think Albariño has to be drunk before the next harvest arrives in the market, try this wine. It will make you change your mind."

Luis Gutiérrez, Feb 2019

naar boven Beoordelingen (2)
Gemiddelde beoordeling:
Gebaseerd op 2 review(s)
  • Anoniem

    22-12-2020
    Kwaliteit

    Topwijn maar wel flink aan de prijs.

  • Vincent

    5-12-2019
    Kwaliteit

    Wijn die uitstekend aansluit bij mijn smaak, een geweldige combinatie van frisheid (sancerre-like) en toch wat voller en zelfs dat petroleum achtige (Riesling-like). De 2 wijngebieden, waar ik normaal graag mijn witte wijn inkoop, nu gecombineerd in 1 fles!