Home - Concept - Wijngebieden - Druivensoorten - Jaargangen - Assortiment Wijnen - Uw mandje - Links - Zoeken - Contact - Inloggen
	Streeknaam: Almansa Omschrijving: Deze D.O . ligt in het uiterste oosten van La Mancha en grenst aan de D.O . Alicante ( Valencia ) en de D.O .'s Jumilla en Yecla ( Murcia ). Almansa's wijn lijkt meer op de stijl uit de Levante dan die uit La Mancha . Geschiedenis Almansa maakt zijn eigen stijl wijnen en, zoals in veel kleinere D.O .'s in Spanje, heeft het een bepaalde bodega die de drijvende kracht vormt inzake kwaliteit en die aantoont dat het goed. Geografie en geologie De wijngaarden van Almansa beslaan 7.600 ha in een gebied dat de vorm heeft van een pinda en gelegen is rond Almansa (20.000 inwoners, ten oosten van Albacete ) in het oosten en Bonete in het westen. Men treft hier dezelfde soort rulle grond aan die zo kenmerkend is voor de naburige D.O .'s. De wijngaarden liggen meestal op de vlakkere laaglanden waar de vruchtbare bovengrond goed voorzien is van carbonaten. Klimaat Almansa heeft een continentaal klimaat, grenzend aan semi-aride met grote temperatuurschommelingen: tot 40ºC in de zomer en -8ºC in de winter. De gemiddelde temperatuur bedraagt 13ºC. Er valt tussen de 350 en 400 mm regen en de zon schijnt er gemiddeld 2.800 uur per jaar. Druiven en wijnbereiding Hier wordt op grote schaal rode wijn geproduceerd, en geen enkele witte druif van de grote vlakte maakt hier een kans. De druiven van Almansa lijken meer gemeen te hebben met Valencia en Murcia dan met Castilla-La Mancha . Blauwe druiven: monastrell (45%), cencibel , garnacha tintorera (33%). Witte druiven: merseguera (5%), airén . Experimentele druiven: cabernet-sauvignon . In Almansa worden vooral met hasr beklede betonnen cuves gebruikt, met enkele pogingen tot temperatuurregeling. Zoals in Valencia gebruikt men daarvoor een koelelement dat in het vat geplaatst wordt en waardoor men water à 5ºC pompt om de temperatuur van de gistende most te regelen. Dit is natuurlijk veel minder accuraat dan een roestvrijstalen tank voorzien van een wand met koud-water koeling en het lijdt geen twijfel dat deze in de nabije toekomst geïnstalleerd worden als onderdeel van het vernieuwingsprogramma. Op de dag van vandaag zijn en slechts twee bodegas in Almansa die over een roestvrijstaal uitrusting beschikken. Wijnen Almansa is duidelijk een rode-wijngebied met als belangrijkste druif de monastrell . De beste wijnen zijn meestal een combinatie van deze druif met cencibel en wat garnacha . De meeste bodegas zijn voorstander van een 70/30 of 30/70 ( cencibel , monastrell ) compositie. Maar er wordt ook geëxperimenteerd met combinaties van 40% cencibel , 40% monastrell en 20% garnacha tintorera .