Home - Concept - Wijngebieden - Druivensoorten - Jaargangen - Assortiment Wijnen - Uw mandje - Links - Zoeken - Contact - Inloggen
	Streeknaam: Almansa Omschrijving: De D.O. Almansa ligt in het uiterste oosten van La Mancha en ligt in een overgangsgebied tussen meseta en de Middellandse Zee. De Monastrelldruif laat hier zijn enorme potentieel zien. Nieuwe rode wijnen van baanbrekende bodegas, bestaande uit een blend van Monastrell en Tempranillo, vinden hun weg naar de exportmarkt. Geografie en geologie De wijngaarden van Almansa beslaan 7.600 ha in een gebied dat de vorm heeft van een pinda en gelegen is rond Almansa in het oosten en Bonete in het westen. De wijngaarden liggen voornamelijk op de vlakke stukken land met koolstofrijke grond in de vruchtbare toplaag, dat ideale omstandigheden geeft voor het maken van kwaliteitswijnen. Klimaat Almansa heeft een continentaal klimaat, grenzend aan woestijnklimaat met grote temperatuurschommelingen. Er valt slechts 350 mm regen per jaar. Wijnbouw en wijnbereiding De belangrijkste druivensoorten van D.O. Almansa zijn Garnacha Tintorera en Monastrell, maar er staat ook Cencibel (Tempranillo) en Cabernet Sauvignon aangeplant. In Almansa worden vooral met hars beklede betonnen tanks gebruikt, met enkele pogingen tot temperatuurregeling. Zoals in Valencia gebruikt men daarvoor een koelelement dat in het vat geplaatst wordt en waardoor men water à 5ºC pompt om de temperatuur van de gistende most te regelen. Dit is natuurlijk veel minder accuraat dan een roestvrijstalen tank voorzien van een wand met koud-water koeling en het lijdt geen twijfel dat deze in de nabije toekomst geïnstalleerd worden als onderdeel van het vernieuwingsprogramma. De wijnen Almansa is een rodewijngebied bij uitstek. Sinds 1980 worden de beste wijnen gemaakt uit een combinatie van Monastrell en Cencibel en een beetje Garnacha. De meeste bodega’s hebben voorkeur voor Cencibel met Monastrell (of andersom) om het beste resultaat te krijgen. Andere bodegas experimenteren met een blend van 40% Cencibel, 40% Monastrell en 20% Garnacha Tintorera.