Home - Concept - Wijngebieden - Druivensoorten - Jaargangen - Assortiment Wijnen - Uw mandje - Links - Zoeken - Contact - Inloggen
	Streeknaam: Jumilla Omschrijving: Jumilla ligt op de hoogte van Alicante (zie "Wijngebieden" op www.spanjewijn.nl). Het is een droog gebied dat in het verleden naam heeft gemaakt met zware, rode wijnen die dikwijls volgens de 'doble pasta' methode werden gemaakt om te mengen met Vinos de Mesa (zie Utiel-Requena). Een ander aspect dat dit wijngebied bekendheid heeft gegeven, is het feit dat deze hoge, hete zandbodem tot voor kort nooit was geplaagd door de afschuwelijke Phylloxera: er kunnen dus niet-geënte wijnstokken groeien. De laatste jaren zijn er een paar dingen veranderd. Ten eerste daalt de vraag naar bulkwijn en ten tweede heeft de Phylloxera eindelijk Jumilla bereikt, honderd jaar te laat misschien, maar met een even verwoestend effect. Veel opnieuw geplante wijngaarden zijn nu pas weer productief. De heraanplant van de wijngaarden was een zware en kostbare klus, maar de nieuwe wijngaarden geven Jumilla de gelegenheid om met het verleden te breken en hun complete wijnfilosofie te heroverwegen: de vruchten hiervan zijn inmiddels duidelijk merkbaar. Sinds een jaar of vijftien experimenteren sommige grotere wijnhuizen uit Jumilla, onder de supervisie van INDO, met nieuwe-stijl wijnen, zoals die steeds meer geproduceerd worden in de naburige D.O.'s Alicante en Almansa. De bodem en het klimaat zijn gunstig voor het verbouwen van wijnstokken (hoewel aan de droge kant) en de Monastrell druif heeft bewezen dat hij kwaliteitswijnen kan leveren. De toekomst ziet er dus rooskleurig uit voor Jumilla . Een bewijs hiervoor zijn de buitenlandse investeringen: de afgelopen tien jaar zijn er buitenlandse bodegas opgericht en experimenten met de Monastrell hebben laten zien dat er van deze druif indrukwekkende wijnen kunnen worden geproduceerd, mits de productie in deskundige handen is. Anno 2005 laten wijnen van de Monastrell druif een prachtige en evenwichtige combinatie zien van fruitigheid en zuurgraad. Een fraai voorbeeld hiervan zijn de wijnen van Bodegas Luzon en Mayoral, die inmiddels tot de top 1000 van Spanje worden gerekend en een prijs/kwaliteit verhouding hebben, die nauwelijks valt te evenaren. Er worden ook 100% Monastrell en sinds enige jaren ook 100% Syrah wijnen op de markt gebracht als D.O. Jumilla. Ongeveer driekwart van de wijngaarden ligt rond Jumilla, in de provincie Murcia, maar het resterende gedeelte ligt in zes verschillende gemeenten over de grens in Albacete ( Castilla-La Mancha ). De D.O. wijnen vallen echter onder de Consejo Regulador in Jumilla, ongeacht waar de druiven vandaan komen. Geografie en Geologie Jumilla is een zeer warm en hooggelegen gebied, waar voornamelijk zeer sterke gewassen kunnen groeien, zoals wijnstokken, olijfbomen en amandelbomen. Het landschap is heuvelachtig en mondt uit in vrij hoge sierras (op sommige plaatsen van 400 tot 800 m), met rood-bruine aarde op een kalkstenen ondergrond. Klimaat Het klimaat gaat van continentaal tot semi-aride , met een gemiddelde jaarlijkse neerslag van slechts 300 mm, vaak in de vorm van hevige stortregens in het late voorjaar of late najaar. De temperatuurschommelingen zijn groot met zomermaxima van 40ºC en meer, en winterminima onder nul. Het jaarlijks gemiddelde bedraagt 15,5º C. Druiven en wijnbereiding Blauw: Monastrell (hoofd-variëteit, 87% van het totale oppervlak), Garnacha tintorera (2%), Cencibel en sinds enige jaren ook Syrah, een van oorsprong Franse druif uit het Rhône dal, die echter ook bijzonder goed gedijdt in warme gebieden zoals in Australië en Jumilla! Wit: Merseguera, Airén (8%, Pedro Ximénez. Jumilla maakt een overgang door van oude stijl zware bulkwijnen naar de nieuwe, lichtere en subtielere stijl waarnaar nu vraag is. Roestvrij staal en koelapparatuur zijn in de meeste oudere en alle nieuwe bodegas aanwezig en het vinificatieproces wordt voortvarendgemoderniseerd. De Monastrell druif is bevat veel natuurlijke suikers, maar heeft, als hij vroeg genoeg wordt geplukt, ook voldoende zuren achter de hand (in Frankrijk wordt de Monastrell Mourvèdre genoemd: de Bandol wijnen zijn er door bekend geworden). Wijnen De D.O . wetgeving erkent nog steeds de 'doble pasta' en het traditionele mengen van zware wijnen (tot 17%), maar de meeste aandacht gaat nu toch uit naar lichtere wijnen, meestal in de joven-stijl . Rode wijnen en rosados moeten minstens 50% Monastrell bevatten en een minimum alcohol percentage van 12,5% hebben. Witte wijnen zijn er vanaf 11% en zijn meestal van Merseguera gemaakt. In kwantitatieve zin verkopen Jumilla's witte wijnen op de thuismarkt even goed als de rode, maar op de exportmarkt is het aandeel wit te verwaarlozen. Er zijn een kleiner aantal crianzas, zelfs tot het niveau gran reserva , met wijnen die soms even lang in tanks als op eikenhouten fusten liggen. De plaatselijke specialiteit is een zoete rode van 100% Monastrell met 15 tot 16% alcohol en 5º Baumé die vijf á zes jaar op hout ligt. De toekomst van Jumilla (en voor het naburige Yecla ) wordt bepaald door de rode kwaliteitswijnen, waarbij de Monastrell druif de hoofdrol speelt: jóvenes met ±12% alcohol en crianzas/reservas met een jaar op eikenhout en een aantal jaren op fles.